Città e apicoltori
Città, mieli e apicoltori di territorio:
il lavoro e l’impegno che unisce
Consapevoli di rappresentare il valore della promozione collettiva, i territori associati riservano attenzione particolare all’apicoltura di territorio nei suoi contenuti di sviluppo inerenti la qualità dei mieli, l’aggiornamento professionale e la promozione dei mieli di territorio
La qualità dei mieli
Châtillon, Guspini, Lazise, Limana, Montalcino e Sacile in collaborazione con le associazioni territoriali dei apicoltori promuovono concorsi annuali dedicati alla qualità dei mieli di territorio. Uno stimolo importante di confronto per gli apicoltori sul loro lavoro, di raffronto sulle annate produttive, di approfondimento sul prodotto.
L’aggiornamento professionale
Nel corso dell’anno, particolarmente in occasione degli eventi di ‘Andar per Miele’, le Città associate in collaborazione con le associazioni locali di apicoltori organizzano convegni, tavole rotonde e incontri di presentazione e approfondimento su tematiche tecniche legate all’allevamento delle api, alle evoluzioni dei sistemi produttivi, alle criticità del settore. Un contributo rilevante per l’aggiornamento tecnico professionale degli apicoltori.
La promozione dei mieli di territorio
Gli eventi annuali promossi e sostenuti dalle Città associate non sono solo una festa o un mercato dove gli apicoltori di territorio vendono i loro prodotti dell’alveare. Sono soprattutto uno strumento di comunicazione importante, che attiva il dialogo diretto con i consumatori, attraverso il quale gli apicoltori presentano e fanno assaggiare i loro mieli, specificano le fioriture d’origine, raccontano i prodotti dell’alveare: espressione massima di una comunicazione efficace.