- 100 gr di Castelmagno
- 50 gr di nocciole
- miele di castagno
Disponete il formaggio in scaglie su una teglia foderata di carta forno, cospargete il tutto con le nocciole tritate grossolanamente e passate in formo ben caldo per qualche minuto fino che il formaggio si sarà fuso.
Con l’aiuto di un bicchiere dall’imboccatura larga, tagliatelo a dischi come delle piccole tortine.
Servite accompagnandole con un filo di miele.