Mettere a bollire la pasta in abbondante acqua salata.
In un tegame fate soffriggere l’aglio schiacciato insieme al peperoncino e ai semi di finocchio, quindi unire le salsicce spellate e spezzettate.
Diluire il succo di limone con qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta e sciogliervi il miele.
Quando la salsiccia si sarà asciugata unire il succo di limone e miele.
Coprite il tutto e continuate la cottura per qualche minuto.
Scolare la pasta al dente e condire con il sugo caldo.
