Ingredienti per 4 persone

  • 1 cucchiaino di miele millefiori
  • 40 gr di pinoli
  • 4 cucchiai di parmigiano in scaglie
  • 4 pomodori secchi
  • 20 gr di burro
  • 2 confezioni di ravioli pronti al radicchio e scamorza
  • pepe rosa q.b.

Preparazione

Cuocere la pasta in abbondante acqua bollente e salata per ¾ del tempo indicato sulla confezione.

Nel frattempo, in una padella far sciogliere il burro con il miele e insaporire con il pepe rosa.

A parte tostare i pinoli.

Versare la pasta nella padella, aggiungere qualche cucchiaio di acqua di cottura, cuocere per 2 minuti, condire con il parmigiano e i pomodori secchi.