- 50 gr di zucchero
- 50 gr di miele millefiori
- 30 gr di farina
- 2 cucchiai di sherry secco
- 2 cucchiai di grappa
- 1 bicchiere d’acqua
Mettete tutti gli ingredienti in un pentolino e portate a ebollizione mescolando bene.
Quando la salsa si sarà addensata, versa tela sulla carne e servite.