- 4 tomini leggermente stagionati
- 8 cucchiai di miele di castagno
- 30 gr di pinoli tostati
Mettete sul fuoco la piastra per grigliare, nel frattempo scaldate il miele in un tegamino.
Grigliate i formaggi girandoli a metà cottura per formare una crosticina su entrambi i lati, facendo attenzione a non romperli per evitare l’uscita dell’interno.
Disponeteli su un piatto di portata decorato con il miele, cospargete con i pinoli e serviteli caldissimi.