- 200 gr di miele d’acacia
- 100 gr di latte fresco
- 200 gr di zucchero
Fate fondere in una bacinella a bagnomaria il miele.
A parte riscaldate il latte con lo zucchero e aggiungete il miele, mescolatelo bene, quindi lasciatelo raffreddare.
In una bacinella mettete la farina e il lievito, aggiungete il latte e tutti gli altri ingredienti e impastate fino che la pasta sia liscia ed omogenea.
Imburrate una tortiera e infarinatela, mettete il composto, spianatelo, e cuocetelo in forno per 60-65 minuti a 180 gradi.
Per capire se la torta è cotta infilate uno stuzzicadenti dentro la torta per 10-15 secondi, e passatelo poi sulle labbra, se lo sentite asciutto è pronta, altrimenti lasciatela ancora un po’ in forno.
Decorare a piacere.