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Descrizione
Miele monoflora di Echium plantagineum e E. vulgare L.
Fioritura
: marzo-luglio per plantagineum, aprile-settembre.
Note organolettiche
Aspetto
: colore chiaro, tendente al giallo
Olfatto
: gradevole, non pronunciato
Palato
: gradevole, debole.
Erba viperina
Mieli a identità territoriale
Territorio d'origine
Sardegna
,
Sicilia
Città
Vedi territorio d'origine.
Colore del miele
Note
Miele presente in Sardegna e Sicilia.
Salute
Nessun dato disponibile.
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