Miele monoflora dal fiore di Lavandula angustifolia Fioritura: autunnale.
Note organolettiche
Aspetto: da giallo paglierino all’ambrato allo stato liquido Olfatto: odore fragrante, floreale di erbe aromatiche Palato: fruttato, con sapore di torrone di mandorla e fichi maturi.
Cristallizzato assume un colore da bianco a beige.
Miele presente in più specifiche regioni.
Salute
Salute:
È un ottimo calmante e stimolatore dell’appetito, supporto negli stati di depressione, riequilibria il ritmo dell’attività cardiaca, aritmia, depressione