Miele dalla fioritura di Rhododendron spp.
Fioritura: giugno-luglio.

E’ tra i mieli di montagna più esclusivi. La sua produzione è legata al nomadismo apistico per trasferire nella stagione estiva gli alveari a quote che non permettono la sopravvivenza delle api nel periodo invernale. Per queste ragioni è considerato un miele prezioso.
Miele presente in più specifiche regioni.
Salute:
coadiuvante per gli stati di inappetenza